Rencontrez vos hôtes

Fiers d’être les gardiens de l’auberge la plus historique du Canada.

Rod et Julie ont repris la gestion de l’auberge Bailey House en 2024. Ce fut une décision importante, car la Bailey House est un véritable emblème d’Annapolis Royal depuis 1832, année où elle fut transformée pour la première fois en auberge par la célèbre « Marm » Bailey.

Originaire d’une petite ville de l’Ontario, Rod a débuté sa carrière dans l’hôtellerie, tant au Canada qu’aux États-Unis. Pendant près de 25 ans, il a ensuite travaillé dans le domaine de la santé, au Canada, en Angleterre et en Belgique.  Julie est née en Gaspésie. Elle est enseignante et maman très occupée.

Lors de leur séjour en Belgique, Rod et Julie ont non seulement perfectionné leurs compétences culinaires, mais aussi constitué une collection d’antiquités et d’œuvres d’art des XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècles. Rod a étudié la restauration d’art en Flandre, et il a presque toujours un projet en cours.

Venez nous visiter dès aujourd’hui !